De tempos em tempos novas dietas e estratégias para reduzir medidas ganham visibilidade nas redes e o gosto das pessoas, com o jejum intermitente não tem sido diferente. Moda do momento, o método de emagrecimento consiste em períodos prolongados e progressivos sem ingestão de alimentos, que podem variar de 16h a 24h.
Mas ficar sem comer pode mesmo ser eficiente para perder peso? Especialistas respondem que em alguns casos sim, mas é preciso ter cuidado.
Em uma reportagem para o jornal O Globo, médicos explicam que o jejum intermitente leva ao emagrecimento a partir da aceleração do metabolismo. As horas sem comer fazem com que as células de gordura sejam queimadas para produção de energia, uma vez que os níveis de glicose no sangue ficam baixos. Quando a ingestão de alimentos acontece, o organismo volta a funcionar de forma mais rápida.
No entanto, a estratégia só deve ser aplicada com o acompanhamento de um profissional de saúde, já que é preciso considerar as individualidades de cada paciente no momento de construir um planejamento alimentar. Ponto importante!
Quantas horas é preciso ficar sem comer?
As janelas de alimentação variam conforme o protocolo de jejum intermitente adotado. De forma geral, entre os mais comuns estão:
Método 5 por 2: quando há ingestão de refeições durante 5 dias e restrição calórica durante 2 dias da semana.
Método 16 por 8: quando os jejuns são de cerca de 16 horas e a janela de alimentação de 8 horas de duração.
Jejum intermitente é para todos?
“O jejum intermitente pode levar a perda de peso e também contribuir com a melhora do perfil glicêmico e do colesterol, benefícios atrelados ao emagrecimento. Apesar de interessante para algumas pessoas, ele não é para todo mundo. Os estudos comprovam, por exemplo, que ele é contraindicado para pessoas que têm tendência ou diagnóstico de compulsão alimentar”, explica a nutricionista da Goodbe, Flávia Gregorini.
De acordo com a especialista, o jejum pode fazer com que pacientes que sentem muita fome, descontem no prato nos momentos de desjejum, tendo uma ingestão calórica maior do que teria de costume, se não tivesse ficado tanto tempo sem comer. Nestes casos, o ideal é adotar outro tipo de estratégia alimentar.
“Pra quem funciona? Para pessoas que não têm o padrão de muita fome física. Que não têm o padrão de acordar com fome de manhã ou que conseguem jantar cedo, por exemplo. Aí a gente consegue montar uma estratégia de jejum”, ressalta Flávia Gregorini.
Além disso, é preciso considerar outros aspectos de saúde antes de adotar uma dieta, seja o jejum intermitente ou qualquer outra.
“Essa não é uma estratégia superior as outras dietas. Os estudos são bem claros ao dizer que não é melhor ou pior que uma dieta hipocalórica fracionada, por exemplo”, completa a nutricionista da Goodbe.
Por isso, é indicado estar com os exames em dia e ter sempre o acompanhamento de um profissional, que avaliará qual é o melhor caminho para você alcançar os seus objetivos.
Na Goodbe além de cuidar da sua saúde física e mental, você também pode contar com a suporte do nosso time de nutricionistas, preparados para te indicar o melhor plano de ação para alcançar aquilo que você deseja. Marque a sua aula experimental gratuita e conheça a nossa metodologia.
Vem fazer o que te faz bem, vem ser Goodbe!
Por Goodbe com colaboração de Flávia Gregorini.
